■徐秀莉

　　幼儿园在三楼大阳台开辟了一块种植园。

　　这种植园还是请设计师做了规划设计，几十平方米的空间被划成几何块，小石子、小木条铺成别致造型，显得有条不紊，很有艺术感。厚厚的泥土铺起来，就可以种菜了。别以为种菜那么简单，之前在楼下的种植园种过几次，每次种出来的菜都是病恹恹的可怜相，很久都长不大。葱像头发丝，蒜苗叶子总是略带黄色还垂下来，怎么也撑不住。茄子没长几个就焉了；豆角基本没长豆，油菜花是开了一些，但零零碎碎地散着；菠菜还算争气，长出来绿油油的一大片，让老师与小朋友们高兴了一阵。大家小心翼翼地采摘下来，洗干净，分成一小把一小把，还列为课程项目之一制作、拍照、发布，让这菠菜真正火了一阵子。

　　这次三楼的种植园可是花了大本钱的，所以不能随便浪费难得的资源。思量再三，还是得请内行的“专业菜农”来耕种。也算有缘吧，一位六十多岁的老伯被我们请来做这菜园的“技术人员”专门负责耕种。

　　专业的人做专业的事，这话是没错的。这老伯高个子，身体硬朗，说着不很标准的普通话。他除了热心，更是专心、认真。他自带工具，把泥土用铲子翻了一番，使泥土变得松软，再用水管细心地浇水，像在为菜园做“美容”似的。一切办妥之后，就根据季节的气候与天气温度，第一批分别按地块分布种下了芥菜、黄叶菜、白萝卜、花菜和草莓。

　　我们的办公室和菜园同一层，菜园朝南，我们的办公室座北。每天看到阳光满满地普照在菜苗身上，我们甚是羡慕。为了能晒点太阳，上班是隔会儿就跑到大阳台的菜园子里站一会儿。这样，菜苗就顺其自然地在我们眼皮底下慢慢成长。一天又一天，这菜苗长得可旺盛了。最早成熟的是芥菜，它们就像在跟时间赛跑似的，每时每刻在蹭蹭蹭地往上长。我们每隔一天看到的都不一样。它们富有朝气地挺立着，叶子绿油油的在阳光下发光。微风一吹，还摇头晃尾的像在炫耀自己的威武。

　　黄叶菜也在慢慢成长，但它们不张扬，总是羞答答地卷着身体，绿中带黄的叶子像被理发师烫过一样皱成花边似的。它们不像芥菜那么挺拔，而是横向发展，最早长出的叶子会把后来长的叶子包在里面，一层一层，身体变得越来越厚实。

　　白萝卜是各自独立把叶子张开，长的速度稍微慢些。等到叶子长度差不多一尺来长时，泥土表面露出了一小段白色的萝卜身。我们喜出望外：“哎呀，萝卜长出来了！”感觉像产房里冒出婴儿哭声那样的惊喜。后来的日子，我们几乎每天都要盯着它们的根部，看着白萝卜慢慢变粗变大。遗憾的是，白萝卜本应该是往下生长的，可能泥土不够厚实，到底部了没法再往下长，只能把身体露在泥土之上了。

　　草莓最让我们失望了。同样的时间种下去，每天照样的阳光普照，水分充足，可它们就是不给力，不领情，身体像是被注了药水似的不长个，很固执地趴在泥土上没多大动静。都几个月了，不见开花不见长果实，实在令人失望。

　　老伯隔日会过来照看菜园子，浇水，捉虫，看看生长情况，然后跟我们探讨菜的生长情况，也传播一些蔬菜种植知识。也就大概两三个月时间吧，我们眼皮底下这块菜园丰收在望：第一批最早成熟的是芥菜，又大又嫩。小朋友一哄而上去拔菜，没几分钟，整块芥菜全被拔光，一大堆绿油油的菜排成一行，开心得不得了。我们也迫不及待地想品尝自己菜园子里的新鲜蔬菜。厨师动作麻利，那天中午炒了一锅菜给老师们吃。大家边吃边说：“这是最近距离吃得最放心的新鲜蔬菜了。”

　　第二批成熟的就是黄叶菜了，每一个菜足足三四斤重，小朋友们一个人都抱不动，得两个人合作抬着走。那么多菜烧起来让全园师生美美地吃了一顿。接下来就是白萝卜了。小朋友们费了好大劲才把萝卜从泥土里拔出；有的即兴边拔边唱起“拔萝卜”的儿歌，那场景真是热闹动人。厨师把萝卜分别做出了好几种菜肴：排骨萝卜汤、油炸萝卜丸子、腌萝卜片等，也算是美味佳肴了。

　　紧跟着成熟的是包菜。从小不点的菜苗到一层层包起来成长为小脸盆那么大的包菜，一切很顺利。也许有点太心急了，老师们也不懂包菜哪个程度算是成熟。单看个头不小了，就带一批孩子来拔菜。等拔光了菜发现拔得过早了：包菜的中间还是松软的，没长结实呢！太可惜了。如果包菜会说话，一定会很生气：我还在长身体呢！

　　还有一块地种的是花椰菜。那老伯天天用心耕种，花椰菜的叶子长得很茂盛，都两尺来长了，可就不见开花。我们有时候忍不住拨开叶心想看看到底有没有花长出，可就是不见“白”的那个点。老伯跟我们说，可能他把菜苗位置排得太紧密了，每颗菜之间间隔太密，太挤，所以影响了菜的成长。

　　有一天，不经意之间，我们看到了一个白花花的花椰菜从绿叶丛中探出头来，有拳头那么大了！呀，花菜终于长出来了。说老实话，活到这岁数，还是第一次亲眼目睹花菜成长的过——于是天天忍不住到菜园子里看花菜的成长。这家伙要么不长，要么就飞速地长，一天一个样，一天天往大了长。不到一个星期，就长到三四斤重了。当然，不仅仅是一个，周片的一片都是先后慢慢从菜心里面冒出，慢慢越长越大，太令人欣喜了。

　　已经收成了的空地，老伯都会及时补上新的菜苗。如今又给种上了油冬菜、黄花菜、菠菜等等。春节过后，土豆、丝瓜、西红柿等等又在耕种计划中……这小小的菜园，给我们带来的不但是一饱眼福和口福，还有更多的是耕种、采摘的过程和丰收的喜悦。

　　写到这，突然感到农民种菜真不容易，从播种到成熟采摘是个漫长的过程，浇水、施肥、除虫，每个环节都得付出汗水。如果一切顺利，最后卖出去的钱跟付出的可能不成比例，更不要说遇上天灾什么的。我们到菜市场买菜，遇到那些自产自销的老伯、大妈大热天冒着酷暑、大冷天寒风簌簌，他们用自己的辛苦付出得到的是微不足道的那点钱。我们不要问价格，也不要计较量够不够，付出那么几块钱，拿到现成的蔬菜，怎么都是值了。