探班菜篮子快检室

筑牢食品安全前哨站

今日瓯海 2025年07月11日

  本报讯(记者  罗琛琛)近日,我区开展沉浸式探班温州菜篮子农副产品批发交易市场快检活动,以“零距离”监督守护百姓的舌尖安全。

  活动中,区市场监管人员与第三方检测机构组成联合小组,对快检室进行“体检式”督导。工作人员仔细检查样本采集是否具有代表性、检测项目是否覆盖群众关注的重点品类,确保检测结果记录完整、真实、可追溯。同时对农残检测仪、肉类水分测定仪等仪器的校准情况、使用维护记录进行查验,确保设备精准可靠。

  在互动体验环节,工作人员化身检测员,随机抽取商户的西红柿样本,在专业人员的指导下完成“剪碎样本—添加试剂—静置反应—数据上传”全流程,并将数据录入智慧管理系统,确保结果可追溯。